羔羊肉卷

产品名称 ：羔羊肉卷

净含量：2.5kg/卷      

外包装规格：2.5kg×10，25kg/件      

原料：羔羊胴体肉

工艺简述：原料由羊腩、前腿肉或后腿肉、羊脖肉搭配而成，铺卷是按肉的纹理顺卷长度摆放，要求搭配均均匀，肥瘦相间，横截面脂肪厚度不得超过1cm。

烹饪建议：涮、煎、烤、炖