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  • 蒙鑫伊族,防疫、保供两不误!
    蒙鑫伊族,防疫、保供两不误!
    2020-03-22
    新年伊始,新冠肺炎席卷而来,全国各地防疫工作形势严峻,疫情发生后,公司原定的于2020年2月10日开工在公司领导研究决定后果断采取继续放假的方式进行防疫,于2020年2月15日,临河区主管企业安全的李区长带领下,对我公司进行申请复工复产的全面工作进行了现场检查;李区长对我公司防疫工作做出了肯定,也对我公司疫情期间进行投放冷冻羊肉进行保民生等工作给予了表扬,相信,在党和政府的正确领导下,公司将会秉着:“做放心羊肉”的理念继续走下去。...
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  • 如何养羊?
    如何养羊?
    2019-12-06
    农户养羊,不能只依靠放牧,应在庭院闲地建造能防风避雨的简易圈舍,单纯依靠放牧,生产力不稳定,夏秋抓膘阶段体重上升,冬春保膘阶段生长发育缓慢。要随四季变化,夏秋不补料,入冬,昼短夜长,需补充优良饲料,冬春实行牧舍结合,防止“冬瘦、春乏”。半牧半舍饲的优点:青草季节,羊能采食各种营养物质的青饲料,不仅能满足生理需要,加上游走放牧,锻炼了体质,达到了促进健康之目的。放牧时间达到6小时以上,除饮羊用淡盐水外,可以不补料,降低投入。舍饲在阴雨季节,冬春之季充分发挥作用,按时加草补料,使羊的生活有规律,防止饥一顿饱一...
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  • 农户养羊应注意的问题
    农户养羊应注意的问题
    2019-12-06
    1.养羊户之间的合作。农村养羊户,应组织联合,成立养羊联合体。首先是种公羊问题,联合体中抽出3~5户各养殖一只品性好的公羊,为其他农户成员提供有偿服务;联合体也可与附近羊场建立关系,除学习养羊技术外,联合体成员的羊只发情时,可到羊场接受人工授精,这样避免每一户都养公羊而造成的损耗,从而降低生产成本;再就是疫病防治问题:农户养羊,也应注重疫病防治,根据本地区的养殖经验,按时注射三联四防、口蹄疫等疫苗。农户养羊觉得羊少,不值得免疫,加上疫苗一经开启用不完得扔掉造成浪费,而联合体可统一购进质量好的疫苗,统一注射...
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  • 养羊预防措施:
    养羊预防措施:
    2019-12-06
    (1)青草茂盛季节,收割晾干,堆垛保存,注意防雨防霉,秋季可贮存玉米秸秆等,切不可贪多而不注意保存的质量。到春冬季节铡碎后,用1米宽2米长的塑料袋加EM原露发酵草料,4~6个塑料袋分两组交替发酵草料就可满足农户养羊的需要。(2)适时补料。...
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  • 炸羊肉串
    炸羊肉串
    2019-12-06
    简介:香、辣、鲜,外焦里嫩,香辣适口,清洁卫生。材料主料:羊肉(瘦)250克,调料:植物油50克,胡椒粉2克,盐5克,醋5克,洋葱(白皮)10克,辣椒油10克做法1.羊肉切成小块(每块10克,即约切成25块),用胡椒粉、盐、醋、洋葱末腌2小时,然后穿在短竹扦上,共穿5串。2.平底锅内放上油150克,油热后,放入羊肉串,炸至发黄后,出锅放入盘中,淋少许辣椒油,即可。...
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  • 焦熘羊肉段
    焦熘羊肉段
    2019-12-06
    简介:外焦里嫩,口味酸甜,明油亮芡。材料主料:羊肉(瘦)300克,调料:植物油20克,盐4克,酱油3克,白砂糖2克,醋2克,香油3克,豌豆淀粉5克,大葱4克,白皮大蒜4克,姜3克做法1.用碗加盐,酱油,白糖,醋,淀粉,水兑成混汁。2.坐勺加油,烧至八成热时将肉段逐块下勺炸,炸至表皮稍硬时捞出磕散,待油温升高时将肉段再放入油内炸,呈金黄色时捞出,控净油。3.原勺留底油,放葱,姜蒜炝锅,再放入肉段,倒入汁水翻勺,淋香油,出勺装盘即可。...
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  • 热烈恭贺内蒙古蒙鑫伊族肉食品有限公司H5品牌网站正式上线!
    热烈恭贺内蒙古蒙鑫伊族肉食品有限公司H5品牌网站正式上线!
    2019-12-06
    热烈恭贺内蒙古蒙鑫伊族肉食品有限公司H5品牌网站正式上线!...
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  • 什么是羊蝎子及做法?
    什么是羊蝎子及做法?
    2019-06-24
    羊蝎子(LambSpineHotPot),是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子火锅的做法主料:羊骨600克调料:花椒5克,八角5克,草果5克,白芷5克,孜然5克,香叶5克,肉豆蔻5克,桂皮5克,大葱10克,姜10克,茴香籽(小茴香籽)5克做法1.首先将10斤羊脊骨按着骨头节剁成块,再把2斤羊腿骨剁折;2.羊脊骨、腿骨一起放到锅里用热水烫一下,把羊的腥膻味和血污去掉;3.将用水烫完的羊腿骨摆在锅底,再将羊脊骨摆放在羊腿骨之上,然后添水用猛火炖;4.在水还未开之前将花椒、...
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  • 羊方形瞳孔的好处
    羊方形瞳孔的好处
    2019-06-24
    羊方形瞳孔的好处,当羊瞳孔扩大时,形状为矩形,因而具有很宽的外围视野。绵羊具有270—320度的宽视角,而山羊在320-340度之间。矩形瞳孔的动物因为瞳孔更大,在夜晚能够看得更清楚,白天睡觉时由于眼睛闭得更紧,能够更好地避光。羊的双眼位置偏向头的两侧,使其具有广宽的视野。羊眼睛的这种位置与结构是它作为被捕食动物的进化结果。...
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  • 羊排你知道多少?关于羊排的烹饪有哪些?
    羊排你知道多少?关于羊排的烹饪有哪些?
    2019-06-24
    羊排羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。...
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  • 简述蒙鑫伊族肉食品
    简述蒙鑫伊族肉食品
    2019-06-24
    内蒙古蒙鑫伊族肉食品有限公司位于享有“塞上江南”和“天下粮仓”之美誉的河套平原——巴彦淖尔市临河区临狼路二公里处,是一家专注于肉羊养殖、屠宰、加工、销售于一体的全产业链大型清真食品企业。公司严格执行《伊斯兰教法》 规定,规范组织生产。屠宰由阿訇主刀,伊斯兰协会监制,确保了产品的洁净、卫生、安全。
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  • 羊肉可以怎么吃?你了解吗?
    羊肉可以怎么吃?你了解吗?
    2019-04-28
    羊肉可以怎么吃?你了解吗?
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蒙鑫伊族依托内蒙古巴彦淖尔天地恩赐的自然资源优势,选用天然、无污染的乌拉特草原羊为原料。主要生产三大系列产品:带骨分割羊肉系列产品(中式产品和法式产品)、去骨分割羊肉系列产品(部位肉产品和冷鲜羊肉产品)和精选羊杂系列产品约300 多个品种。主要产品有:羔羊肉卷,羔羊方肉、羊霖、羊菲力、法式羊排、法式羊腿、背排小切、带骨羊前腿、羊脊骨、羊肥肠、羊心肺、羊肝、羊头、羊净蹄、羊肚等。

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